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產品簡介

    冰糖是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮并添加適當結晶劑后，逐步冷卻結晶制成，經敲碎干燥后即主為成品，其生產周期約為7天。

    冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。冰糖可以增加甜度，是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。可以烹羹燉菜或制作甜點；著名“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。可以煎湯內服，佐餐，或入丸、膏劑。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

指標參數

    符合GB/T 35883-2018 冰糖標準

商品品牌

    凌雪牌

    “凌雪牌”商標于2003年9月申請注冊，為了進一步提高企業商標知名度和美譽度，公司首先制定規范了商標管理制度，采取大量措施擴大商標宣傳力度，大大提高了“凌雪牌”商標知名度，樹立“凌雪”品牌形象，使其品牌名揚全國。“凌雪牌”商標于2010年11月8日被山東省工商行政管理局審定為山東省著名商標。